martes, 29 de julio de 2014

BUÑUELOS Y SU FABRICACION ARTESANAL E INDUSTRIAL

MIREMOS ALGUNAS IMAGENES SOBRE LOS BUÑUELOS  SU FABRICACION ARTESANAL E INDUSTRIAL Y UNOS VIDEOS







YA VIMOS ALGUNAS IMAGENES DE BUÑUELOS Y DE MAQUINAS PARA HACERLO AHORA MIREMOS UNOS VIDEOS



  
YA VIMOS LA FABRICACION ARTESANAL DE BUÑUELOS AHORA MIREMOS LA INDUSTRIAL POR MEDIO DE OTRO VIDEO
ESTA ES LA FABRICACION INDUSTRIAL DE BUÑUELOS QUE ES LO QUE TRABAJA MI EQUIPO

ESCOJIMOS ESTE TRABAJO PORQUE ES UN FORMA DE MEJORAR ESTE PROCESO ARTESANAL VOLVIENDOLO INDUSTRIAL DANDOLE LAS VENTAJAS DE QUE SALEN MAS RAPIDO LOS BUÑUELOS Y MAS DELICIOSOS  ESA ES UNA DE LAS RAZONES POR LAS QUE NOS MOTIVAMOS A HACER ESTO

TRABAJO EN EQUIPO

A CONTINUACION MIREMOS UN VIDEO SOBRE EL TRABAJO EN EQUIPO

EL TRABAJO EN EQUIPO ES ALGO QUE HEMOS ESTADO TRABAJANDO EN LA FASE 2 DE NUESTRO PROYECTO ES MUY IMPORTANTE PORQUE COMO PODEMOS VER EN EL VIDEO CUANDO TRABAJAMOS EN EQUIPO LAS COSAS SE NOS DAN MUCHO MEJOR ES DECIR ESTAMOS REEALIZANDO UN TRABAJO MIENTRAS QUE HAY UNO QUE COPIA OTRO PUEDE DAR IDEAS Y ASI TERMINAREMOS MAS RAPIDO Y MEJOR EN ESTA FASE 2 ES UN TEMA MUY IMPORTANTE YA QUE LA MAYORIA DE NUESTROS TRABAJOS SON EN EQUIPO


FASE 2 ESTRUCTURANDO LA PROPUESTA DE EMPRESA

CONTINUEMOS CON EL PROYECTO TECNOLOGIOCO FASE 2

IMAGEN DEL PROYECTO A REALIZAR

PLANILLA MATERIALES
MEZCLADORA      CANTIDAD 1
TORNILLO SIN FIN       CANTIDAD 1
RECIPIENTE           CANTIDAD1
MESA FREIDORA      CANTIDAD 1 
TORNILLOS                CANTIDAD 12
AGARRADERAS           CANTIDAD 6
BASE PARA RECIPIENTE      CANTIDAD 1

PLANILLA HERRAMIENTAS
DESTORNILLADOR ESTRELLA      CANTIDAD 2
LLAVE HEXAGONAL      CANTIDAD 2 
TALADRO      CANTIDAD 1
BROCAS   CANTIDAD 2 DE PARED Y 2 DE PISO

FUNCIONES EQUIPO DE TRABAJO
DISEÑO DE MAQUINA      ANDRES FELIPE RODRIGUES
REALIZACION DE PLANOS    MANOLO RESTREPO
COTISAR MANDAR A FABRICAR     SANTIAGO ARISTIZABAL

COTIZACION MATERIALES
MEZCLADORA    PRECIO 1 100.000  PRECIO 2 450.000  PRECIO 3  S0.000
TORNILLO SIN FIN PRECIO 1 260.00   PRECIO 2 340.00  PRECIO 3 908.000
RECIPIENTE PRECIO 1 450.000 PRECIO 2 679.000    PRECIO 3 567.00
MESA FREIDORA  PRECIO 1  590.000 PRECIO 2 543.000 PRECIO 3  450.765
TORNILLOS PRECIO 1 450.000  PRECIO 2 23.000 PRECIO 3 200
AGARRADERAS PRECIO 1 34.000 PRECIO 2 568.000 PRECIO 3 200

COSTO PRODUCCION DE PROYECTO 
MESCLADORA   CANTIDAD 1  VALOR UNITARIO 500.000  VALOR TOTAL 789.000
TORNILLO SIN FIN   CANTIDAD 1  VALOR VALOR UNITARIO 456.00 VALOR TOTAL 789.000
RECIPIENTE  CANTIDAD 1   VALOR UNITARIO 456.000  VALOR TOTAL 789.000

FASE 1 IDENTIFICANDO LA OPORTUNIDA DE EMPRESA

NOMBRE MAQUINA DE BUÑUELOS

EQUIPO 3

INTEGRANTES 
CAMILO CHAVARRIA
ANDRES FELIPE RODRIGUES
MANOLO RESTREPO
SANTIAGO ARISTIZABAL

PIEZAS
MESA FREIDORA 
TORNILLO SIN FIN
MESCLADORA
FREIDORA

MATERIALES
TORNILLOS
PLASTICO 
METAL

PROCESO
SE PONEN LOS MATERIALES EN LA MAQUINA Y LOS INGREDIENTES 
Y ESTA EN UN TIEMPO DE 10 MINUTOS FABRICA LOS BUÑUELOS
QUE LE PUSIMOS A REALIZAR

FORTALESAS 
NOS SIRVE PARA HACER EL PROCESO ARTESANAL MAS RAPIDO DE FORMA INDUSTRIAL

DEBILIDADES
LA GRASA SE PUEDE EXEDER  Y GENERAR  PROBLEMAS DE SALUD A LAS PERSONAS

PROBLEMA TECNOLOGICO
LA GRASA SE PUEDE EXEDER GENERANDO PROBLEMAS DE SALUD A LAS PERSONAS

ALTERNATIVAS DE SOLUCION
ORGANIZAR MEJOR LA MAQUINA O CUANDO SALGAN LOS BUÑUELOS REVISARLOS  PARA EVITAR INCONVENIENTES


proyecto tecnologico fase 1

la fase 1 identificacion de la oportunidad del proyecto